育兒營養知識點

不少寶媽在孕期期間大量翻閱資料書籍，時刻留意腹中胎兒狀態。時刻焦慮擔心萬一自己出了什么差錯，影響寶寶的一生，可憐天下父母心，為人父母著實不容易。但遇到問題時，寶媽們一頭霧水一把亂抓的情況不在少數。因此，我為大家整理了一些知識點，快來看看吧。

育兒營養知識點

1、規律就餐

每天不少于3次正餐，2次加餐。一般安排在上午下午各一次，加餐以奶類、水果為主；晚飯吃的比較早，可以在睡前2h安排一次加餐，晚上不宜安排甜食。規律用餐，不隨意改變用餐的時間、環境和進食量。

2、培養良好飲食習慣

減少環境對孩子吃飯的影響，比如：玩玩具、看電視、做游戲等等；固定座位用餐，控制吃飯時間，培養孩子吃飯的獨立性。

3、自主進食不挑食

糾正孩子挑食、偏食等不良飲食習慣。鼓勵孩子選擇多種食物，引導孩子選擇健康的食物。對于孩子不喜歡的食物，可以改變其形狀、做法，也可以采用小量、重復多次的方法。

目前，我們國家兒童攝鈣率普遍偏低，對于快速生長的兒童，應該鼓勵寶寶多飲奶。兒童攝入充足的鈣，對于增加骨量積累、促進骨骼發育，預防成年后的骨質疏松具有重要意義。

1、每天喝奶、足量飲水

建議每天飲奶300～400ml或相當量的奶制品。由于兒童新陳代謝快、活動量大，水分需求較多，每天攝入總水量1300ml～1600ml；除奶類和食物中攝入的水分外，還需要攝入水分600ml～800ml。白開水為主，少量多次服用（可上午、下午各2～3次）。不宜在進餐前大量飲水。

兒童如果在飲奶后出現腸胃不適（腹脹、腹瀉、腹痛）可能與乳糖不耐受有關；可少量多次飲奶或吃酸奶，避免空腹飲奶，改成無乳糖奶或飲奶同時加用乳糖酶。

2、正確選擇零食

零食是必要的，但要選擇好零食，與加餐結合，安排在正餐之間，不能影響正餐。應該多選擇天然、新鮮、易消化的營養密度高的食物，如蛋類、乳制品、堅果（可打成糊）等。不宜選用能量密度高的食物，如油炸食品、膨化食品等?？谖肚宓瓰楹?，應選擇飽和脂肪過多的油脂，如豬油、牛油、棕櫚油（常溫下為固態的油脂）。選擇天然、新鮮的香料，如蔥、蒜、洋蔥、檸檬、醋、香草等，和新鮮的蔬菜汁進行調味。

家長在給小孩做輔食的過程中，應注意這些

1、食物應合理烹飪，易于消化

對于3歲以下的兒童，食物應該單獨加工烹飪，宜將食物切碎（或磨成糊狀）煮爛，助于幼兒咀嚼吞咽，利于消化吸收。

2、少佐料、少油炸

在烹制食品時，應保證食物的原汁原味，讓兒童先品嘗和接納各種食物的自然味道?？谖肚宓瓰楹?，應少選用飽和脂肪較多的油脂，如豬油、牛油、棕櫚油等（常溫下為固態的油脂）?？蛇x擇天然香料，如蔥、蒜、檸檬、醋、香草等；和新鮮的蔬菜果汁，如番茄汁、菠菜汁等進行調味。

此外，家長還可以在保證安全的前提下，讓孩子參與食物的選擇與制作。

參與食物的選擇與制作

在保證安全的情況下，鼓勵兒童參與家庭食物的選擇與制作，增加兒童對食物的認知與喜愛。

想要給孩子最好的營養，除了給孩子吃的營養，讓孩子養成良好的飲食習慣外，還需要經常運動，為孩子的身體健康打好基礎。

經常戶外活動，保障健康生長

鼓勵兒童經常參加戶外活動游戲，促進皮膚中維生素D的合成和鈣的吸收利用。此外，增加戶外活動時間，可有效減少兒童近視眼的發生。

學齡前兒童應該每天進行至少60min的體育活動，最好是戶游戲或運動，除睡覺外，盡量避免兒童有1h的靜止狀態，每天看電視時間累計不應超過2h。

多吃這七種食物讓孩子長高

增高食物1：黑大豆

大豆是公認的高蛋白食物，其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發胖?？梢院痛竺滓黄鹬蟪娠?，或者磨成黑豆漿。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

增高食物2：雞蛋

一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質豐富的蛋清（蛋白）。雞蛋是高蛋白質食物，對于正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數量，不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1－2個。

增高食物3：牛奶

想要孩子長高，牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但也會有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃奶酪。

增高食物4：菠菜

菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長發育中的孩子需要補鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯團里面。

增高食物5：沙丁魚

沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。

增高食物6：胡蘿卜

富含維生素a，能幫助蛋白質的合成。但是胡蘿卜有股特殊的味道，尤其是大塊的胡蘿卜，味道更濃，孩子不愛吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿卜，可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿卜切成小丁，假如其他配料，做成炒飯。

增高食物7：橘子

橘子酸酸甜甜的，相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C，可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果，也富含維生素。平時可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。